• 傳承知識的搖籃

    國內外旅遊、回家生活、自然休閒

  • 最新出版

    白頭翁與我

    作者:韓雨樵

    2012年的春天,一對白頭翁來到作者韓雨樵家陽台的樹上築巢,那年他才七歲、讀小學一年級。為了讓這樣偶然降臨,活生生的生命故事,在他小小的心中播下溫暖的種子,於是,熱血的爸爸、媽媽帶著雀躍的孩子,開始了整整31天的圖、文觀察日記。大自然賜予的這寶貴的一課,讓雨樵見證了親鳥無私的奉獻及新生命誕生的喜悅,然而,當大家為了小鳥們終於健康長大、可以展翅高飛而感到欣慰時,卻必須面對幼鳥離巢後的失落。尤其,有一隻幼鳥因為太虛弱而離世了,爸媽讓雨樵輕輕地撫摸了牠,將牠葬在陽台的花盆裡,帶著祝福,溫柔的告別了小白頭翁。


    現在,雨樵已經讀小學六年級了,在媽媽的協助下將當年的「白頭翁日記」改寫成故事,也把當年的隨手塗鴉重新畫了一次,讓這個動人的生命體驗分享出去,也為童年那一個美麗的春天留下紀念。

    不只是咖啡

    作者:林秋宜

    因為喝到一杯令人愉悅的好咖啡,作者林秋宜開啟了她的人生與咖啡間的親密關係;透過對一杯咖啡從生豆品質,製作工藝以及生熟豆保存方式的理解,知道一杯好的咖啡呈現你面前是來之不易的,它真的是天時、地利、人和下的產物!

    咖啡教會她學習體會與珍惜周遭的一切並接受每個當下的美好與不足。從追求時尚、享受氣氛而走進特色咖啡館去感覺咖啡,到每天在家以寫診斷報告書的精神替自己煮一杯對的咖啡,再經過科學數據驗證所學方向是否正確,最終回歸到放心享受並分享咖啡…。

     

    在15個年頭的咖啡路程中,咖啡帶給她很多不同的人生際遇,讓她領悟許多不管是開店的經驗,抑或是經營方向的定位,也改變了看待人、事、物的理解與角度。所以,期許自己要做一輩子傳遞咖啡夢想的人,努力連結更多興趣相投的有緣人,也希望藉由這本書跟所有熱愛咖啡、熱愛生活的朋友們一起分享!

    穿越時空的中國鐵道紀行

    作者:吳柏青

    搭火車走遍歷史底蘊深厚的中國,是許多鐵道迷心底的渴望。也是本書作者吳柏青來到中國大陸之後的夢想。憑藉一張中國鐵路地圖與強烈的好奇心,即使縱橫交錯幾萬公里的鐵路與點綴其中的火車站,也都成了他盡情暢遊的玩具店。尤其跟著內地民眾一起坐高鐵,乘臥鋪、擠慢車、搭觀光小火車與渡輪、地鐵及公共汽車,縱穿行走中國大地幾萬公里。前後走過了二十多座城市,幾十次踏訪中國各地鐵道,還細寫一些遊客會注意到或不曾關心的鐵道遺跡與紀錄。那些深藏在十九世紀末到廿世紀初,晚清末年列強侵略後遺留下來的異國老車站,透過感性的文字描繪歷史、地理與人文,以鐵道旅行的方式清晰的拼湊出他心目中別樣的中國近代史,實為創舉。

    又見一抹藍 ─ 大菁藍手10年記

    作者:鄭美淑

    藍染產業是台灣早期很重要的傳統產業,也是寶貴的歷史文化資產。但因為工業化合成染料的興起,讓天然藍靛染料及相關加工技術迅速消失、斷層了一甲子。

     

    作者鄭美淑在親自參與藍草復育和藍染工藝的過程中,深深被台灣藍的獨特技藝文化所吸引,一向愛植物成癡的她,雖年已過半百,卻一頭栽入藍染缸裡至今整整10個年頭,幾乎把夫妻倆經營事業的所有盈餘都投入藍染產業裡,從種植(大菁)藍草到染工坊,一路走來無比艱辛,但當看到即將消失的藍草復育成功、藍染產業從他們夫妻手中慢慢復甦,卻也備感欣慰。他們更期許藍染產業能跟上這股世界環保意識潮流,在追求自然手感風氣下,能被重新看待並重視,使之屹立不搖、綿延不斷。這本書完整紀錄了他們成為大菁藍手的心路歷程,以及屬於台灣藍的文化傳承,非常值得大家閱讀與珍藏。

    食育小學堂 ─ 飲食教育的16堂課

    作者:陳惠雯

    相信一定有很多家長,為了孩子的教養問題費盡心思,但卻經常事倍功半。如果知道這大半原因跟孩子的飲食有關,又怎會忽視孩子的飲食內容而坐視不管呢?讓孩子理解對的飲食觀念,讓他們懂得如何趨吉避凶,總是比被爸媽碎碎唸後才心不甘、情不願地吃或不吃什麼來得有效,這就是我寫這本書的主要動機。

     

    許多動物憑直覺就知道該吃什麼,人除了能探索食物的來源外,也能體會各種食物對身心的微妙作用,只是這項本能在成長過程中一直被疏忽了。尤其食物歷經漫漫長旅才來到我們面前,然而,我們卻往往只在乎色香味享受,對怎麼來到的旅程都茫然無知,甚至不清楚我們的飲食行為可能已破壞環境或傷害到健康。

     

    靠知識選擇食物只算「用腦飲食」,能吃出真味、被真味所感動,才是「用心飲食」落實的起點!這本書不只教孩子如何選擇食物,還透過親自參與種植和烹飪製作,以及不斷品嚐真實食物的原味,讓孩子們不致迷失在時下廣告包裝和人工香料的陷阱之中。畢竟,餐桌崩壞也不過是我們這一兩代之間發生的事,為了家中寶貝的美好未來,就從現在開始,一起和孩子們聯手來復興我們的餐桌吧!

    食農小學堂 從田裡到餐桌的食物小旅行

    作者:陳怡如

    這本書的場景是在宜蘭縣員山鄉的深溝國小。我們將這一年來小朋友參與食農活動的點點滴滴,編印成適合兒童與家長一起學習的食農教育手冊。本書的第一篇紀錄了小朋友向老農夫學習古法種稻的過程;第二篇則以「節氣米食」描述伴隨小朋友長大的節氣米食點心,同時也紀錄宜蘭媽媽、阿嬤的米食食譜;第三篇是書寫小朋友巡禮四季菜園時發生的故事,也紀錄宜蘭在地的季節味道。讓小朋友與農夫的互動中,除了明白作物生產過程的辛苦、樂趣,更是認識家鄉的風土與在地食材。而媽媽與阿嬤將家庭的味道帶到校園中,以在地食材烹調節氣米食與點心,媽媽跟阿嬤的味道是一個家庭的記憶,這些記憶將伴隨著孩子長大、出外求學與工作,維繫著孩子與家鄉之間的認同與慰藉,知道自己從何而來、從哪裡找到心靈的力量。


    現在就邀請你翻開這本書,打開農村的大門,走進傳統的節氣生活。從文字與照片中閱覽水稻的種作過程,用心靈來品嚐四季米食點心及媽媽們以當令菜蔬所烹調的季節美味。

  • 旅遊類書籍

    宜蘭小旅行 ─ 巷道、老街、漁港、小鎮散策

    作者:上旗文化編輯部

    喜歡宜蘭不必有太多理由,因為人親、土親、水親的宜蘭,到哪裡都充滿遊趣。你可依照本書的走訪路線,用在地生活的角度,以散步、食樂,深入巷道、老街的方式,慢遊宜蘭、羅東這兩個小城鎮。也可延伸至兩城近郊的自然景點,享受宜蘭人得天獨厚的悠閒生活。

     

    另外,若選搭一段北宜濱海鐵道,穿梭於廣闊的山海之間,更能感受一絲遺世風情的鐵道小旅行。本書同時也介紹了幾個沿線小站周邊的老街和商舖,陪你一站一站欣賞日光海岸沿途的人文風景。

     

    想散散心又不想開遠車、花時間規劃行程的人來宜蘭就對了!

    旅行x生活的溫度 ─ 一個人的日本、和你們

    作者:楊靜宜

    在旅行途中看見的風景固然令人難忘,

    但最讓人難忘的卻是旅途中遇見的人,

    和他們相遇相識是我生活在日本最珍貴的回憶,

    因為他們,讓我的旅途不只有風景,還有溫暖。

     

    日本,一直都是台灣人的旅行首選,作者楊靜宜當然也是其一,因為想在日本生活,就選擇到京都讀語言學校,喜歡拍照和繪畫的她,每天下課後總是拿著底片相機穿梭在京都的大街小巷,也因為經常窩在咖啡館中,於是拿起畫筆描繪店中點滴,開啟和老闆間的對話,進而成為朋友。而在京都生活的期間,她也旅行到冬天的北海道、青森、初夏的沖繩島,發現若是放慢腳步,用生活旅行的態度去探索日本,無論從最冷的北國,或是炎熱的南方島嶼,都能讓人感受暖暖的人情味與出乎意料的旅行驚喜!

    這本書不僅用底片紀錄了日本四季風景,還包含56家咖啡館、食堂的溫暖人情味,透過作者親切的文字溫度和照片光影,將可以讓你更容易體會旅行日本的人文韻味!

    吉隆坡小旅行 ─ 感受多族融合的南洋度假趣

    作者:黃琡珺

    馬來西亞位於南洋的中心點,首都吉隆坡自古以來就是各國移民聚集的首選,也是一座融合多元人文的城市,街上行走著膚色不同的族群,空氣混雜各式食物的氣息,耳邊流轉著廣東話摻雜河洛語的馬式華語,這會兒才身處色彩繽紛的小印度,轉個身卻已在小吃林立的唐人街,既熟悉又帶點異國風情的趣味性,讓你一次就能同時感受多族融合的南洋特色假期。

    雖然太陽、沙灘、海是馬來西亞給人的第一印象,也是遊客選擇到南洋度假的基本元素,但本書作者以長期生活在這裡的經驗,提供許多在地人才知道的景點和各種玩法,讓讀者可以自由搭配行程。若不想在熱情的豔陽天揮汗遊街,可以轉個彎上山去,享受漫步在雲端,身在虛無飄渺間的夢幻氛圍,距離吉隆坡最近的雲頂高原娛樂城、怡保附近的金馬崙高原,常年都是涼爽的氣候,讓人感受秋意的好地方。沿著滿山滿谷的茶園和蔬果園向前行,廣闊的視野,令人心曠神怡。若不想在陸地上舟車勞頓,也可以到檳城或巴生港口搭乘豪華遊輪,悠遊巡航麻六甲海峽,享受微風拂面的自在清閒。

    想體驗這些精采而豐富的遊程,口袋不用深,只要剛剛好

    的荷包,依照書上介紹的路線走,不論是一個人、二個人或一家人,都可以輕鬆享受「熱情」洋溢的南洋之旅。

    台北小旅行 ─ 23帖生活行旅 拾步、拾味、拾氛圍

    作者:上旗文化編輯部

    旅行可以僅止於消費面的吃與買、買與吃,也可以換個角度,從今日現存的場域與店鋪,去明白他們之於這片土地的過往與趣味,修訂版的《台北小旅行》除了維持原書23條旅行路線,並更新有異動的店家及旅遊資訊,使讀者隨時掌握最新資訊。

     

    台北不怎麼大,卻一區一氛圍。我們可以在林森北路感受日本條通小巷的夜之華,也可以在鄰近的中山北路,感受楓香環繞的午後,再往北走,天母、北投、淡水,他們都相隔不遠,卻分別有著美援時期、日治時期,以及更早以前荷蘭時期的歷史印記,那些烙在身上的印子,好像在今日都還清楚可辨。

     

    走完縱貫南北的淡水線,板南線的西區有帶點早期復古味的龍山寺、西門町;木柵線有充滿生活筆調的永康街、南方貓空的品茗、山纜之旅;來到新店線,光是師大與公館兩大學區,滿溢的人文、音樂、咖啡香,便足以交融出青春時代的上進與瘋狂;接著踏入市區之邊疆,拾起三峽老街的古樸、九份的礦鄉情懷,平溪、菁桐、猴峒充滿過往歲月的人情味。

    台北故事遊 ─ 古蹟、老街、老店&新空間

    作者:上旗文化編輯部

    穿過華廈林立的台北街頭,沿著老城舊巷信步漫遊,你會發現;原來,台北的城市內涵竟是如此豐富美好。

     

    無論是台北舊城區的大稻埕、艋舺或城中、城北等區域,在透過古蹟整修以及民間藝文團體的參與後,紛紛找到了新的價值。好比青田街裡的日式古屋變身特色咖啡館,迪化街的閩式街屋轉化為書坊、茶樓,中山北路巷弄間的舊公寓則成為年輕Soho族最佳的文創工作室,新一代的台北人正以獨特的生活態度與風格訴求,在文化保存和創意產業中,逐步打造心目中的理想之都。

     

    《台北故事遊》以慢遊的概念,規劃了24條適宜尋幽訪勝的散步路線,帶你閱讀台北各具特色的歷史場域與建築古蹟,愜意品嚐美味的台灣小吃,並探索隱藏在巷弄間的個性小店,相信你也會愛上這座充滿故事的城市。

    福岡小旅行 ─ 趣味食堂、人氣咖啡館、藝術家的老空間新創意

    作者:林品君

    福岡,一個距離台灣只需兩小時飛行時間、機場離市區只要20分鐘車程的方便城市。市內沒有一個垃圾桶的福岡,卻保持著令人驚訝的乾淨。夜晚的屋台裡、和陌生人肩並肩吃著熱呼呼的博多拉麵;午後的雜貨店裡和親切的店長聊著喜愛的手作雜貨和小文具。緩慢自在的生活步調,讓福岡的直率和純真有著別於其他日本大都會城市!

     

    物產豐饒的九州孕育出包括松田聖子、蒼井優、福山雅治、妻夫木聰、深津繪里、椎名林檎、AKB48柏木由紀、「告白」導演中島哲也以及知名建築師磯崎新、青木茂。大家熟知的如坂本龍馬這般「九州男兒」熱血、固執、正義感的性格,更是草繪了九州的區域特色。本書作者因在九州進行『日常美術館』研究調查,經常到處散步旅行、認識了許多好玩的藝術家、雜貨店老闆、設計師、藝術空間經營者。建議讀者以福岡作為據點,善用經濟實惠的北九州JR Pass延伸長崎、佐賀、北九州、別府溫泉等景點,漫遊豐富精采的北九州。

    台灣鐵道小旅行 ─ 環島主線、支線、高鐵線輕快慢遊

    作者:吳柏青

    台灣的鐵道除了客運用途,大部分路線原本就是被規畫做為運送煤炭、蔗糖、木材等民生物資使用,因此鐵道沿線分布許多不同人文風情的聚落;或礦村、或糖廠、或木材小山城,這些隱身山林鄉野間的小站,隨著台灣產業轉型及島內旅行風氣的逐年盛行,漸漸演變成可以是一個人或三五好友就能相約成行的鐵道小旅行路線。

     

    像是到嘉南平原幾個糖廠搭乘糖鐵,造訪曾經盛極一時的虎尾、旗山小鎮;或搭乘平溪線火車,探尋猴硐、三貂嶺等礦村小站。搭乘慢車,一趟充滿台灣風情的時光之旅就此蔓延。

     

    《台灣鐵道小旅行》完整的蒐集了台灣創新、復古兼具的鐵道風景,適合各年齡層使用,可攜帶,可記錄,可臥遊,是一本認識及實踏台灣鐵道的最佳指南。

     

    而為了增加鐵道旅行的趣味,本書除了介紹了近150個風情小站,也特別延續引起蓋車站戳章熱潮的《鐵道旅行‧幸福100》活動概念,還設計了91枚台灣鐵道舊站戳印附加在各站版面上,讓遊客在旅途中也能同時蒐集戳印,留下令人回味的美好註記。

    新北小旅行 ─ 河岸小鎮、鐵道小站、礦山小城

    作者:上旗文化編輯部

    蜿蜒的淡水河流經新北市的幾個小城鎮。溯河而上,從淡水、板橋到三鶯,每個地方都有一些令人發思古幽情的故事及歲月抹不去的痕跡。走在老街上尋味,仍保有當年發跡遺韻的傳統作坊和舊商舖;以及來自南北各地的特產小吃令人回味不已。

     

    或者,找一個小日子,搭上平溪線火車,穿梭於基隆河峽谷中,感受各小站昔日的煤村人文風情。

     

    也可以到水、金、九一帶的礦山小城,擇一藝術家經營的民宿,待上一夜,和藝術家聊聊天,享受山中與世無爭的恬淡生活,找回潛藏內心的那一份渴望寧靜。

    在這本書裡我們規劃了多條精采的、可以慢慢賞遊新北市的小旅行路線,不論是陳舊的人文老店,還是年輕人經營的老空間新店舖,都值得你親身走訪、細細品味!

    旅行到部落22處部落旅居路線-感受原鄉山海與文化之美!

    作者:上旗文化編輯部

    原住民文化一直是台灣最珍貴的資產,各族具有不同的建築、服飾、音樂等多元又精采的文化特色,深深吸引國內外旅人亟欲前來探秘。

     

    本書精選在台灣各地的20個特色部落,這些部落或許透過共同經營,將工作室、特色餐廳、民宿、歌舞表演整合對外,讓來部落旅行的遊客,都能夠深入的體驗各部落的生活智慧,感受原鄉山海與文化之美!。

     

    另外,也特別介紹了2個規劃完善的原住民文化園區,以便旅人可以更輕鬆了解各族有趣的文化特色和風俗民情。

  • 休閒類書籍

    精選好咖啡

    作者:柯明川

    「什麼咖啡最好?」作者柯明川的回答是:「除了好咖啡品種的天生風味,新鮮的咖啡最好。」

     

    這些年他最喜愛研讀有關生態與道德咖啡的資訊,發現很多農民辛辛苦苦的種植有機咖啡他們總是將環境保護的很好,所有的水道邊坡都規劃完善避免雨水侵蝕土壤,更將遮蔭的大樹留下,農莊彷彿是一座自然的樂園,因此還特別撰寫一篇「生態咖啡」來鼓吹這股善的咖啡文化。

     

    另外,也有愈來愈多年青人投入精選咖啡的行列,他們渴求咖啡情報,又無太多時間可研讀與探究。而咖啡知識又這麼的博大精深,宛如大洋。於是為了幫助這些勤奮的年青人,他花費許多時間在數千種咖啡的世界裡品測並收集與整理相關資料。其間,測試過無數的咖啡品種,也實驗過無數的沖煮方法,希望能找出其中特色,並感受各地的咖啡哲理;以便將這些正確的咖啡知識,分享給所有喜歡精選咖啡的讀者;以及專營精選咖啡的業者,希望提供他們更實質的幫助。

    老台灣柑仔店 ─ 3000件藏品、500多張圖片懷舊大蒐集

    作者:蕭學仁

    曾幾何時,童年是可以用消費來回味的。走進便利商店,玻璃牆上貼著懷念便當廣告,童年時代的復古零嘴佔據了店內最佳的櫃位,各式走紅過的冰品飲料紛紛捲土重來,五、六、七年級生輕易的就可以找到童年的記憶。

     

    本書將扮演起時光機的角色,帶您重返童年,回味腦海中那本泛黃卻深刻的畫面;每天來回穿梭的老柑仔店裡頭,有好多被裝在玻璃罐裡的復古零嘴、街道上那間總是擠滿人潮的電影院、收錄了那個年代人人琅琅上口的歌曲的黑膠唱片,以及那一個又一個當年令大人小孩都愛不釋手的大同寶寶與尪仔飄…..。細細品味,這才重新回憶起,原來我們對台灣的印象與熱愛是如此純粹而美好。

     

    同時,我們也將帶您來到台灣北、中、南一起尋寶,了解古早文物的行情,介紹台灣懷舊主題空間,讓您知道何處購買童年記憶,尋訪台灣重要的古早文物藏家,公開不曾曝光的重要收藏。這一張童年的回數票,將帶著讀者快速穿越時空,回到童年的老街道。

     

    書中透過大量的圖像,希望能夠搜尋你我童年的記憶密碼;開啟童年歡樂檔案,分享共同成長的喜悅。也希望透過此書,把台灣這三、四十年的生活趣味做一番整理紀錄。

    老玩具總動員懷舊專刊

    作者:蕭學仁

    這是一本「很重要」也「很快樂」的書。說它「重要」,是因為老玩具在台灣社會經濟發展史上曾占了很重要的地位,早期台灣是「玩具王國」,有多少的外匯存底是靠所它累積的;說它「快樂」,是在翻閱過程中滿溢的情緒,打開書,就像是開啟了一道神奇的時光任意門,會讓人重遊童年最快樂的時光。

     

      同時,這也是一本深具收藏價值的專刊,它包含了1000件老玩具精選呈現、500多幅珍貴老文物圖片大曝光,以圖文並茂的方式為讀者們勾勒出百年來台灣玩具的流變滄桑,在懷舊復古風正當紅的現在,絕對會是雅好此道者心目中的夢幻逸品書。然而,除了書中豐富的內容深具價值性外,作者堅持為台灣紀錄整理即將消失的種種的心意,也是讓本書益顯難能可貴的重要元素。

     

      因此,生活在這塊土地上2300萬同胞的生活軌跡,包括:生活器物、收藏趣味、童玩遊戲、人文風情,乃至於舊的生活態度,或是一種純真精神的感動,得以代代相承,令人無限懷念。

     

      翻開《老玩具總動員》,有如打開童年失落的玩具箱,將一一為您尋回藏身於尪仔標、尪仔仙、玩具刀、彈弓、無敵鐵金鋼、科學小飛俠等許多老玩具、零嘴後的童年故事,它不只適合中年人重溫舊夢,也可以讓小朋友倍感驚奇,認識哥哥爸爸原來是「這樣長大的」。

  • 藝術類書籍

    築家自習本 ─ 用雙手建構出心之嚮往的美好生活

    作者:賴冠羽

    建立住宅基礎概念才懂檢視真正需求;清楚生活期待才能住進理想家居。

    「家」是最個人化也是使用密度極高的空間,講究個人美感與生活機能。無論委由設計師或是自行規劃,期待擁有住得舒適又感到溫暖心靈的住宅,都是一次重新認識自己與家人的需求和建構生活模式的機會。透過本書章節的介紹,從家宅空間規劃的基礎認知到透過雙手去完成築家的夢想,皆能提供自力修屋過程中最實用的觀念和重要的提醒。

     

    兼具視覺美感與實用知識,給自力修屋者的第一本啟蒙書

    本書是提供給整理家宅進行規劃前,最實用的一本參考書。作者從設計素人透過工地實務與廣泛閱讀相關書籍後,所累積的心得結晶。相信透過本書每一章循序漸進的介紹與安排,先建立良好的基礎觀念才會懂得審思自己的需求,明白實際需要才能分辨關乎成敗的細節。作者撰寫本書的目的是希望分享這些千金難買早知道的實務經驗與規劃觀念,協助想要自力修屋的讀者們,在自習自學的實作中打造舒適家居的夢想。

    拾光之旅 ─ 一起感受底片風格趣!

    作者:Carol

    Start! 拾光的旅程就從按下快門那刻開始!

     

    人生就像是一段一段的旅程,由許多記憶組成。對Carol來說,記憶像是個時而清楚時而模糊的集合體。如同影像一般,也許很簡單但也很複雜,就算只是個瞬間的念頭或畫面,都是心靈深處的感受和生活經驗的交疊。

     

    她認為只要能單純的拍照就是種幸福!並建議盡量讓拍照這件事簡單化,用最純粹的想法去紀錄當下的幸福與快樂。

    花送幸福 ─ 林麗琪的手繪花束

    作者:林麗琪

    每一天不曾重覆的山林顏色、光度與氛圍,令我深深著迷,藉由描繪花草感受細微的動靜,自然創造了豐富的情境,賦予我靈感的泉源,讓我感受生命如此美好,願將這份發現自然、沈浸作畫的喜悅與朋友分享。

     

    欣賞她的畫作讓人感到溫暖、心情愉悅;就像冬日的暖陽,溫和而舒適。

  • 飲食類書籍

    幸福市集 ─ 種的安心、吃的放心

    作者:陳惠雯

    本應該過著優雅生活的醫生娘,卻從一個農業生手,一路做到開課教人自然農耕,這之間作者陳惠雯用了很多「失敗」當作台階。因此看到了願意把「飲食健康、飲食安全」放在第一位,即使遇到挫折也沒放棄的農夫,她總是打心底感謝他們!畢竟,沒有人有義務為我們虧錢種植作物或做加工品!但他們還是默默地做了這樣的事!

    而消費者端,又何嘗一定是斤斤計較呢?有很多義無反顧地支持這些農夫的好朋友,挑走醜的、小的,以便讓下一個消費者更容易選到好東西!讓整批農產品都可以順利售出!

    從他們身上,可以看到人性的美好!找到孩子們能健康活下去的希望!這樣的力量,總是讓人覺得好溫暖!好幸福!

    誰說「買賣」一定是現實又冰冷的呢?只要懷抱感恩的心,「幸福市集」的夢想不就在你我眼前實現!

    本書中還教大家學做22道簡單、好吃又健康的料理,並且提供友善土地、用心栽種的農家和農產市集資訊,讓大家能由周邊最近的市集,開始認識這群「心」農夫。

    回家生活 ─ 沉浸在烘焙與園藝的甜蜜時光

    作者:林麗珺

    你有多久因忙於工作或日常瑣事而忘記「家」的感覺?那曾經屬於自己和家人共同歡笑、一起分享心事的家園,是否早已隨著各自忙碌的工作和求學壓力而不復追尋?

     

    作者林麗珺為了全心照顧孩子,她辭去工作、回歸平凡的主婦身分,在生活中,把握每一分可能的機會,收集快樂、創造幸福,蒔花弄草、烘焙料理,讓全家不時洋溢在溫馨的氛圍中,過著幸福美滿的日子。

     

    本書依著四季的變化分篇呈現,做園藝、烘焙及過不同的生活,有些事是季節限定,有的點心,在天冷的時候想吃,而有些故事,只發生在秋天...,當生活的節奏與天候息息相扣,有如人隨不一樣的溫度,做不同的穿著打扮。雖然,生活中,不可能全都是美好的時刻,但她選擇讓失意與不快樂很快消逝,把握每一分可能的充實與歡樂。

     

    希望閱讀本書的讀者,也能感受到這份生活態度,讓「回家」成為一件最幸福的美事。

    自家味 ─ 傳承媽媽好滋味

    作者:梁郁倫

    母親在自家廚房裡,用真材實料和經驗積累的功夫,以疼愛家人與孩子的初衷,烹煮出一道道充滿自家風味的菜餚;但如果母親不在了,誰來做給我們吃?雖然做菜不是一件很困難的事,坊間有各式食譜可以參考,甚至也有教學的課程,但,就是有一種滋味,是最熟悉好吃的自家味;久而久之,深怕哪一天會吃不到。

     

    「這些從小吃到大的自家味,總帶給人溫暖的歸屬感,看著母親在廚房忙進忙出的身影,我們是不是也能將這記憶中的好味道給傳下去?」

     

    就是這樣一個很單純的念頭,於是作者選擇返鄉,開始了傳承的起點。

     

    這不是一本專業食譜,卻是最道地的經驗傳承,希望這本書能讓您重新走進廚房;找回屬於自家的好味道;因為那是母親之味,亦是豐饒的台灣之味。

    尋味.台灣小吃 ─ 道地口味、特選食材、獨門功夫

    作者:楊惠卿

    台灣小吃的前世今生,有許多充滿趣味與珍貴的飲食文化,經由作者近兩年的時間深入全台各鄉鎮尋找少數與獨家,發現小吃也有「料理東西軍」的精神、一人老闆小店也有徹頭徹尾的手工堅持及偏僻小鎮特有的唯一國寶級,因此,「誰說台灣小吃沒文化?」、「誰說小吃登不了檯面?」這一本尋根探源、找味嚐稀的《尋味.台灣小吃》會完全改觀你對小吃的看法。

     

    為了讓讀者在品嘗這些美味小吃前,先掌握這18項主要地方小吃背後的各種門道,文中特別從各種小吃的名稱、造型、材料、口味、秘訣、地域特色等,一一詳加介紹,讓讀者先隨著紙上尋根再做味蕾評鑑,循著作者的腳步,做一個愛吃、會吃、懂吃的美食專家。

    食在自然

    作者:陳惠雯

    當季、在地的食材最符合減少食物里程的環保要求,也是最美味的新飲食概念。但是當某種食材盛產時,我們就幾乎天天都吃差不多的菜色,怎麼烹調才不會吃膩?希望透過這本書,讓更多人在不需耗費太多時間、金錢,也不會失去「吃」的樂趣下,就能輕易得到健康,並為地球暖化共盡一份心力。

     

    書中並以「從產地到餐桌」的概念,呈現四季食材自大地生成到成為桌上美味料理的過程。加上一篇篇文字分享,喚醒早被多數人所遺忘但本該如此的自然法則和吃的態度,配合上最天然、儉樸、方便的當季食材料理,讓都市人也能擁有農莊般質樸有味的健康生活。

  • 書籍訊息

  • 關於上旗

    創立於1996年的上旗文化,以『SunKids』(太陽之子)為企業精神標章,期望以赤子之心做好每件出版品,讓每本書都充滿熱情與活力!

     

    上旗文化主要以出版生活類圖文書及旅遊指南為主,其中以兼具旅遊與休閒內容的『Guide』系列為代表作,其設計精巧、報導詳實的優質視覺製作深獲各方好評。

     

    此外,上旗文化的出版內容也涵括了健康、藝術、財經及兒童教養等方面的議題,除在國內發行;亦銷往香港及新加坡等華人地區,其中更有大部分書目已轉授權出版中文簡體字版發行全中國大陸。

     

    由於擁有多年製作精美圖文書的經驗,亦曾受「交通部觀光局」、「農委會水土保持局」、「花蓮縣農業局」、「上海銀行」、「固特異輪胎」、「HONDA汽車」等機構單位委託製作各種旅遊手冊及文宣品等。

     

    未來將藉著陽光般的熱情,繼續出版好書;與所有讀者一起分享閱讀的喜悅!

    SunKids Publishing Company Ltd. Corporate Introduction

    SunKids Publishing Company Ltd. was founded in 1996, with its name derived from transliteration of the Chinese characters constituting the company name. The name SunKids was designed to represent the publishing company's operating principles of being open and aboveboard, making a social contribution, vigor and enthusiasm. To express this vision, SunKids has challenged a range of manufacturing hurdles with the goal of becoming the publishing company in Taiwan best known for producing exquisite products and placing great care in the production of each of its books.

     

    SunKids began making a name for itself with the production of a series of exquisite colorful notepads and gift books. In 1997, it published a series of guidebooks: the GUIDE series. This series was bound in exquisite soft leather and adopted a magazine paradigm as its aesthetic design format. The Guide series went on to become the flagship representing Sunkids' founding. The GUIDE series primarily covers travel, lifestyle, health, finance and other topics. In 1999, SunKids entered the mainstream magazine readership market and launched a series of large magazine-format works. Representative examples of magazine supplements Sunkids has produced include Digital Investment, Internet Information, Creative Guidebook, Spas & Saunas, and Vacationing. In 2002 Sunkids began producing a series of overseas travel guides and travel literature works. Representative samples include Japan Bed & Breakfast Travel and France Bed & Breakfast Travel, plus backpacking guide books for Northern Europe, Shanghai, Tibet, England, Bali, and San Francisco.

  • 知識的搖籃

    一家堅持了20多年

    專門出版與土地感情有關的出版社

    主要有旅遊、生活、休閒和藝術品味的書

    文化的延伸

    家,可以溫暖人心讓人精神放鬆。
    家,可以舒緩疲憊的身軀,讓人獲得充分休息。
    家是重返生命元氣的居所和避風港。
    就讓我們一起「回家生活」吧!

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    星期一至五:08:30~18:00
    星期六:13:00~18:00
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